食药监总局回应“猪肉钩虫”传言:没有所谓钩虫

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国家食品药品监督管理总局近日就网上“猪肉钩虫”传言作出了说明。

网上流传的所谓“猪肉长钩虫”究竟是什么?

经中国农业大学动物医学院佘锐萍教授、北京市动物卫生监督所高级兽医师曹克昌、农业部屠宰技术中心副研究员高胜普、中国肉类食品综合研究中心高 级工程师陈淑敏等专家查看网上流传的“猪肉钩虫”的相关图片,确认大部分都是猪的血管、淋巴管、神经纤维、肌腱以及筋膜等结构。因为这类物质有些本身看起 来像虫体,所以导致没经验的消费者会把这些猪肉的成分误认为是虫子。

同时,为了进一步弄清此问题,佘锐萍教授专门到某超市猪肉销售柜台去寻找到了类似网上的白色带状物(见下图1),此物用手拉的时候可变长,放开 后,它可渐渐缩回变短。用刀切开此白色带状物后部表面的肌肉后,展现在眼前的是一块肌肉结构(图2),而白色带状物正是这块肌肉的肌腱结构,并不是寄生 虫。进一步翻开后发现,这块肉是从猪蹄部分割下来的一块肌肉。

图1.猪肉中的“白色带状物”(佘锐萍)图1.猪肉中的“白色带状物”(佘锐萍)
图2.图1猪肉中的“白色带状物”,原来是肌腱结构(佘锐萍)图2.图1猪肉中的“白色带状物”,原来是肌腱结构(佘锐萍)

网上流传的钩虫“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”的说法没有科学道理

从生物学的角度来说,到目前的研究为止,除了引起疯牛病的病原—朊病毒以外,所有的寄生虫及微生物(包括细菌、真菌、病毒等)均可以通过高 温处理后被灭活。所以,此说法是没有道理的。寄生虫一般在80℃以上即可灭活。网上所说的“钩虫”之所以“水煮不烂、油炸不熟、高温杀不死”是因为它们本 身不是虫子,也没有生命,而是肌腱等致密结缔组织,所以很难煮烂。

猪肉中没有所谓的“钩虫”

现有的资料表明可以感染猪的寄生虫病大约有20多种,而虫体可在猪的肌肉组织中寄生的只有2种,一种是猪囊尾蚴病,另一种是旋毛虫病。这两种病 均属于人兽共患的寄生虫病,也是猪肉卫生检验的必检项目。在猪肉中并没有所谓的“钩虫”,关于“猪肉钩虫”的说法缺乏基本科学常识。

作为消费者如何规避感染上述两种寄生虫病?

人感染猪带绦虫、旋毛虫主要与饮食卫生习惯以及肉品烹调的方法密切相关。生食猪肉、烹调时间过短、蒸煮时间不够以及生、熟食品制作用具混用等是引起人的感染的主要原因。

作为猪肉的消费者,应该从如下四方面注意防范:

1、从源头上杜绝接触病原体。购买猪肉时应在正规的猪肉销售市场和点或店购买经检疫合格的猪肉,不要在无证照、无资质的销售点或店购买猪肉,以免买到未经检验的病猪肉。

2、家庭切菜板要做到生熟分开,切过肉的菜板一定要充分洗刷干净,再用开水冲洗。烹饪肉食品时一定要保证熟透。

3、改变吃生肉的饮食习惯。

4、外食族们(天天在外吃饭者)注意尽量避免在没有资质的路边小摊或没有卫生保障的餐馆用餐。在时间许可的前提下,最好自己做饭吃。

(记者 徐庆松)


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陕西洛南原书记受贿获刑4年半 十八大后不收手

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原标题:陕西洛南原县委书记雷二虎受贿174万获刑4年半

中新网陕西商洛6月18日电 (张一辰 苏琳杰)陕西省商洛市官方18日披露,洛南县原县委书记雷二虎受贿案日前宣判,其受贿174万元,被判处有期徒刑4年6个月,并处罚金人民币50万元。

该案指定由山阳县法院公开宣判。法院认为,雷二虎身为国家工作人员,利用职务上的便利,多次收受他人财物共计人民币174万元,价值16.98万元轿车一辆,构成受贿罪,故判处其有期徒刑4年6个月,并处罚金人民币50万元。

据了解,雷二虎于2005年到洛南县工作,历任洛南县人民政府常务副县长、县长。2011年3月起,任中共洛南县委书记。2015年5月21日,陕西省人民检察院依法以涉嫌受贿罪对雷二虎决定逮捕。

2016年3月,商洛市纪委对雷二虎严重违纪问题进行立案审查后披露,雷二虎在任洛南县副县长、县长、县委书记期间,利用职务上的便利,在企业经营、工作调动、干部任用等方面为他人谋利,收受他人财物,且党的十八大后仍不收敛、不收手,其行为已严重违纪并涉嫌犯罪。决定给予雷二虎开除党籍处分;其涉嫌犯罪问题、线索及涉案款物移交司法机关依法处理。

此前,洛南县原县委副书记、县长刘明智也因受贿215万元,被依法判处有期徒刑6年6个月,并处罚金人民币80万元。(完)


北京减人之策 迁官迁校迁央企

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媒体释疑:风灾过后该建抗龙卷风房屋吗

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■ 社论

尽管龙卷风过后,灾区重建无需建抗龙卷风的房屋,但龙卷风高发地区,建筑房屋标准应比一般地区更坚固。

6·23盐城龙卷风袭击事件,已造成98死846伤。98名同胞殒命,让人痛惜,也见识到了天灾无情。

眼下事件进入救灾善后阶段,有个问题也随之而来:跟地震一样,龙卷风致人伤亡,很少是其直接置人死地,主要是因所过之处建筑倒塌把人砸伤砸死或埋葬,基于此,在对当地家园重建过程中,该否建造抗御龙卷风的房屋?

人类从抗御地震中获得的经验是,由于地震不可预报,修建能抗震的房屋是防震重要措施。而今世界各国都根据本国地震实际情况和特点,制定了房屋抗震标准。 中国从2002年1月起,实施新的《建筑抗震设计规范》,以抗震设防烈度6-9度来要求,6度及以上地区的建筑必须进行抗震设计。

龙卷 风的危害在科学上也有分级定义,共分6级,EF0到EF5从小到大,EF3就会对建筑造成严重破坏,如坚固房屋的屋顶和墙壁被刮走,掀翻火车,森林中大多 数树木被连根拔起,重型汽车被卷离地并被抛起。此次江苏盐城的龙卷风就是EF3级,盐城阜宁县光伏企业阿特斯的近4万平米厂房就被严重损毁,造成了不小的 人员伤亡。

那该不该建造防范相应级别龙卷风的坚固房屋呢?得看到,目前世界上罕有国家出台抗御龙卷风的建筑标准。因为龙卷风的灾害无法 与地震相提并论,前者危及和影响的范围较小,一般水龙卷直径从10米-100米不等;陆龙卷稍大些,有100-1000米,受灾范围从几平方米到几十上百 平方千米。但地震造成的灾害范围却要大得多。

而且,不像地震,在同一地点或地区几十年内可能重复发生,龙卷风不具有周期性,也不具重复性。

美国商业与家庭安全研究学会副会长蒂姆·莱因霍尔德曾提出,虽然龙卷风每年都会发生,但在同一个地点发生两次龙卷风的概率非常小,“被普通龙卷风同时袭 击两次的机会大约为5000年,同一地点被超强龙卷风袭击两次的机会则远远大于5000年”。美国俄克拉荷马州穆尔市确实曾于1999年5月3日、 2013年5月20日两次发生EF5级龙卷风,前后相距不过14年,但龙卷风经过该市的位置并不一致,没有造成同一地方的重大损害。

江 苏盐城除了这次发生的EF3级龙卷风,还有一次是在1966年3月3日也发生了同样级别的龙卷风。但也是发生在盐城的不同地方。这次是盐城阜宁县的硕集 镇、陈良镇、板湖镇等地,1966年龙卷风过境盐城,则主要发生在盐城的射阳、大丰县,也即大地方相同,但小地方有异。

这也导致,在龙卷风过后的灾区重建过程中,或许没必要花大力气及价格高昂的原料,在原址修建抗龙卷风的房屋。再加上龙卷风是小概率事件,所以直到今天,即便在龙卷风多发的国家如美国,也没有出台抗龙卷风的房屋标准,只是加强了对龙卷风的预报。

但不值得建造抗龙卷风的房屋,不意味着不可在房屋建筑上进行改善。此次盐城受灾严重的,多是农村地区平房或稳固性较差的民居。

而在龙卷风较高发地区,建造的房屋理应比其他地区的房屋标准更严格,更坚固。此外,美国气象局提供的躲避龙卷风的建议之一是,在家时要远离门、窗和外围 墙壁,最好是躲到地下混凝土掩蔽所或地下室,如果没有地下室,则要呆在房屋的最低一层,并匍匐地上、保护好头部,因而在这些地区民居和公共建筑建方便藏身 的地下室与公共避难场所,也很有必要。


中国面临的危机只是中等收入陷进吗?

如果没有胆略和决心去触碰旧有利益格局,单靠什么放宽投资领域,减少行政审批,甚至减点税放点贷,都不过是表面文章。新常态将近在眼前却永不可及。


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贵州大方县山体滑坡救援结束 23人遇难

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经救援人员45小时连续搜索,截至3日凌晨2时55分,最后一名遇难者遗体在现场找到。至此,贵州毕节大方县理化乡山体滑坡事件,共导致23人遇难,7人受伤。至此搜救工作结束,善后及灾后重建工作已启动。(央视记者安楠)


985、211要取消?不要过分期待

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青海孕妇受传唤8小时后流产 公安局被判赔233元

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原标题:青海一孕妇受传唤8小时后流产 公安局被判赔233.1元

去年7月10日,西宁北城区孕妇张丽涉嫌持有伪造发票被口头传唤至派出所近8个小时后流产。张丽称,由于长时间未被允许吃饭、喝水,不允许休息,她肚子疼痛难忍下身开始流血,最后流产。6月29日,西宁中院判城西公安分局赔偿张丽医疗费损失233.10元。


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解放军“三连击”回敬南海仲裁 表明中国态度

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原标题:解放军“三连击”回敬南海仲裁 组合拳表明中国态度

【环球时报报道 记者郭媛丹】7月12日是一个关注中国军事力量在南海地区如何运用的一个很好契机。一方面是国防部发言人对国际社会释放善意,一方面军方却又采取组合动作表明态度。

7月12日下午4点半,在菲律宾单方面南海仲裁案结果出炉前半小时,代表中国军方的国防部新闻发言人杨宇军以答记者问的形式对外表示,7月5-11日在南海进行的大规模军事演习是一场例行性安排。这一论调对外解释了此次演习并非对菲律宾南海仲裁案的进行武力施压,保持了中国军队致力于维护地区稳定和和平的形象。

但杨宇军也提及,此次演习是为打赢信息化海上局部战争进行的实兵检验性训练;并声明,中国军队将坚定不移捍卫国家主权、安全和海洋权益,坚决维护地区和平稳定,应对各种威胁挑战。

而中国军方媒体为杨宇军这段对外声明所配视频画面是南海演习中的中国先进战舰、战机、潜艇以及震撼的导弹射击画面。

有外媒评论认为,鉴于菲律宾等南海周边国家的实力有限,有能力又有可能与中国进行这样一场战争的国家,只有誓言要在南海维护“航行自由”的美国。

中国国防部对外声明体现了《孙子兵法》中“上兵伐谋,其次伐交,其次伐兵,其下攻城”的原则,而同样遵循这一原则的还有另两个动作。

四艘已入列052D型导弹驱逐舰全部部署南海舰队

7月13日的中央军委机关报《解放军报》头版有两条不寻常的稿子,一条是导弹驱逐舰银川舰入列,一条是远洋航天测量船远望七号入列。一位相关人士评论说,在解放军报的历史上,一艘不是新型舰艇首舰入列的新闻成为头版头条,这是首次。原因在于时间。

7月12日菲律宾南海仲裁案出炉, 而也就在同一天,中国最先进的052D型导弹驱逐舰银川舰在三亚某军港入列南海舰队,为王牌部队再添“猎枪”。南海舰队位处在南海海域最前沿,其在南海海域保持常年战备化巡逻任务。截止目前,已经入列的四艘052D型导弹驱逐舰昆明舰、长沙舰、合肥舰以及银川舰全部部署在该舰队,分析认为这出于对该舰队在南海海域担负职责使命的考虑。

052D型导弹驱逐舰是中国海军现役最先进导弹驱逐舰, 装备了多型我国自主研发的新型武器装备,信息化程度高,隐身性能好,可单独或者协同海军其它兵力攻击敌水面舰艇、潜艇,具有较强的防空、反潜和对海作战能力。

同一天,中国新一代远洋航天测量船远望7号船正式入列中国卫星海上测控部。远望7号船是由我国自主设计研制、具有国际先进水平的大型航天远洋测量船。 远望7号的入列体现了中国军工业的快速发展和重大突破。7月13日,中国军事专家李杰对《环球时报》记者表示,除了担负航天远洋测控任务,远望7号还能对岸基战略导弹以及战略核潜艇导弹弹着点进行观测和打捞。

南沙岛礁机场可解决飞机巡逻“腿短”问题

另一个引人注目的动作是7月12日,中国政府征用中国民航飞行校验中心一架塞斯纳CE- 680型飞机分别对南沙群岛美济礁、渚碧礁新建机场成功实施了校验飞行。

官方媒体报道说,此次飞行获得的相关数据表明,两个新建机场具备了保障民航客机安全运行的能力,将为南沙群岛人员往来、紧急救助、医疗救护等提供便利,同时将为飞经南海地区的航班提供新的备降机场选择。

这也表明在三沙市管辖区域内有四座机场,分别是西沙永兴岛机场、南沙永暑礁机场以及最新校验飞行成功的美济礁、渚碧礁机场。

相关分析人士认为,为了降低敏感度,中国政府在南沙岛礁的皆采用了民航飞机来校验飞行,并没有使用军用飞机。 而在7月12日,中国政府一次性对外公开在南沙两座岛礁成功实施校验飞行更是反映了中国在南沙岛礁建设方面进展。专家在接受《环球时报》采访时候皆表示意义重大,能更有效的维护领土主权和权益。

7月13日,空军专家傅前哨对《环球时报》表示中国在南沙岛礁建设机场积极意义很多,有助于南海地区抢险救灾、执行人道主义救援任务以及作为民航飞机紧急降落备降场。

南沙岛礁飞机场对于中国军事力量的部署引起外界高度重视。2016年4月17日,为抢救重病工人,中国Y-8巡逻机降落永暑礁即是一例。当时中国《航空知识》杂志执行主编王亚男接受《环球时报》记者采访时表示,此次Y-8巡逻机降落在永暑礁机场是一次应用飞行,这表明永暑礁机场已经具备了应用能力。“从未来应用来讲,运输机能起降,战斗机也能起降,这表明永暑礁机场具备为军用飞机提供勤务支援保障的能力。一旦战斗机驻扎,也就意味着500公里以内制空权有所保障。”

傅前哨表示,南沙岛礁的机场最主要的积极意义是体现在民用方面,紧急情况下也可用于军机的起降场。由于南沙岛礁远离大陆,受航程限制,只有战术性飞机才能抵达,抵达之后留空时间很短。但如果有了机场,一些“腿短”的飞机也能去执行巡逻任务。

此外,这些机场的建设对于南海防空识别区也从理论上提供了技术基础,既对相关空域有更好的监控手段同时也能及时派出飞机对目标进行监视。关于南海防空识别区的设立,7月13日,在国新办的新闻发布会上,外交部副部长刘振民回应,“中国有这个权利,防空识别区制度不是中国的发明,是其他一些大国的发明,中国在东海划了,在南海是不是需要划,要根据我们受到威胁的程度。如果我们的安全受到威胁,当然有权划,这取决于我们的综合判断。”(稿件来源:环球时报)


两个“铁娘子” 各有各的好

因为半数选民选择了脱欧,英国首相卡梅伦不得不“赔偿”了自己首相职位。现在的焦点便是谁可以接替卡梅伦?


中美军舰都在南海静静等待

7月12日,北京时间下午五时左右,除非海牙发生重大恐怖事件,否则,国际仲裁法庭将如预料公布裁决。确定无疑的,中国必输。


广州低保标准升至每人每月840元 上涨近三成

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新标准从今年1月1日起算起,各区对未达标月份进行补发

■新快报记者 周聪 通讯员 印锐

昨日,广州市正式宣布第13次上调最低生活保障(以下简称低保)标准。从今年1月1日起,城镇低保标准比去年提高约29.2%,从650元提高到840 元。上调后,广州市预计增加低保人数近1500人(按现有低保人数5万人的3%预测),其中城镇约650人,农村近850人。

今年提高金额与幅度均为历年最大

新快报记者了解到,根据《广东省民政厅关于发布2016年全省城乡低保最低标准的通知》,广州市是实施城乡低保标准的一类地区,提标后城乡低保标准应不低 于745元。根据实际情况,广州市民政局、广州市财政局近日分别印发《关于提高我市最低生活保障标准的通知》(以下简称《低保通知》),明确广州低保标准 从2015年的每人每月650元提高到840元。

广州自1995年建立最低生活保障制度以来,低保标准从最初的195元提高至如今的840元,先后共历了13次上调。今年提高金额190元,首次过百,提 高幅度约29.2%,提高金额和幅度都是历年来最大的一次。新快报记者了解到,按广州市委“精准扶贫”要求,该次提标后,广州市户籍人口年可支配最低收入 将达到1万元。

广州市民政局相关负责人表示,新的低保标准从2016年1月1日起执行,广州各区对未达标的月份按通知印发当月的低保在册人数,根据新旧标准的差额对未达标的月份进行补发。

番禺农村五保标准为广州各区最高

与《低保通知》一起印发的还有《关于提高我市2016年农村五保供养标准的通知》(以下简称《通知》)。根据这份《通知》,广州农村五保供养标准按不低于 当地农村上年度人均可支配收入确定,其中番禺区每人每月供养标准将不低于2284元,位列各区之首。新快报记者了解到,各区将以今年6月底五保在册人数, 按新标准补发今年1月至6月的供养标准差额。

根据《通知》,2016年广州各区农村每人每月五保供养标准应不低于以下标准:白云区1636元、黄埔区2164元、花都区1585元、番禺区2284 元、南沙区1900元、从化区1233元、增城区1460元。对比去年7月1日之后的标准,各区的标准普遍增加了几百元不等。其中,番禺区去年从1431 元增加到2087元,今年继续增加至2284元,两次的增幅都最大。根据《通知》,每年所需五保供养金由各有关区财政统筹安排。


一亿人骂你,是怎样一种存在感?

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土耳其政变:一场连环阴谋!

北京时间7月16日凌晨,土耳其发生了历史上的第六次政变,谁是政变的幕后操纵人?这场阴谋背后最后的赢家又是谁?